上へ参りますタイラヨオでございま〜す。

タイラヨオ船長のBlogだよ。

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笹陣 新宿メトロ街食堂店

2005/08/03 Wed [Edit]

久々の食べ物日記。

今日は江ノ島花火大会に行こうと思ってたのに、
頑張ったんだけど、やっぱり6時に仕事を終えるなんてムリで、
ションボリと最終のロマンスカーで帰る事に。。。
新宿駅には、江ノ島から帰ってきたであろう浴衣姿の
男女がうじゃうじゃ、、、むしゃくしゃ。。。w

腹ごしらえでもして機嫌を直そうっ!
と思うも、レストラン街は殆ど閉店、行くアテも無く
小田急B1メトロ食堂街へ。。

一度行ったことのある丼モノ屋に入ったんです。
確か、まあまあおいしかった記憶だったんで。。。

で、選ぶのもめんどかったので、夏の限定オススメ品!!
みたいな「豚とろ丼」とかいうのを注文。
待つ間しばし隣の席の子供と遊ぶ。。。キャッキャ☆w
で、丼到着。で!これが、、めっちゃうまいの!びつくりしたの!!w
丼の半分には香ばしく焼かれた薄切り豚トロ、もう半分にはとろろ
真ん中には温玉、万能ネギがちりばめられて、完璧な共演陣♪@笹陣!!

牛タンの「ねぎし」とかの、麦とろ定食とか好きな人は、絶対ハマります。
香ばしく風味豊かに炙り焼きされパンチの効いた豚肉を、程よく醤油味の
とろろと温玉がマイルドに包み込む♪ペロリと平らげてロマンスカーに
乗り込んだのでした♪おいしゅうございました★★★(ほしみっつ!)

江戸前寿司 青山さなか(大森店)

2005/06/11 Sat [Edit]

実は私、独りでお寿司屋さんに入ったの始めてなんです。
しかもカウンターで、とりあえずお刺身かなんか適当に造って
ください、なんて注文の仕方しちゃってw、独りで良く
来られるんですか?なんて聞かれちゃって、ぃや、実は
初めてですよ、、と。

しかし私の初独り寿司カウンターフェアを祝うにふさわしい
下仕事のしっかりなされた新鮮なネタ!シャリのサイズも
完璧です!握っているその人に恋してしまいそうなほど(爆)
おいしかったのです。なんてラッキーなんだ♪
素晴らしい出会いをしてしまった♪

中でもおいしかったのは鰯とタコだな。やばいぞ鰯。
鰯好きで有名なタイラヨオですが、こんなに身が絞まってて
パンチのある鰯は初めて食べたぞ。字に逆らって強いぞお前!w
タコは塩でいただくスタイルで、素材のおいしさを最大限に
以下省略。おまけにくれた吸盤のヌタ和えもンマー♪
冷酒でも頂いちゃおうかしら…と、ガッツリ腰を据えて
飲み食いに徹したい気持ちもありながら、池尻CHADへ
ライブ観に行くんでそれまでの時間つぶしで入ったんだった!
と思い出し(忘れるな。w)足早に店を後にしたのでした。

CHADでは、神泉ランタンで知り合いになったごっさブルー爺な
大阪のオッサン、エスガワさんのライブを堪能。ブルースって、
酒が進む音楽だよね。と、またココでゴクゴクゴク…
楽しい一日でした♪

青山さなか
しょぼいHPだなぉい…営業かけるか。w

プチ優雅な朝を♪@ポム・デ・トール(新宿スタジオアルタB2)

2005/04/25 Mon [Edit]

朝は大切。早起きしる、とか言ってるわけじゃなくて
起きてからエンジンをかけるまでの時間をたっぷり持てる事ほど
贅沢で優雅な、そうエレガントな(おぃ、誰だお前!w
事は無い。朝の時間のクオリティーこそがその人の生活の
クオリティーと言っても過言ではないはず。。。ふふん♪(何?w

最近私にはお気に入りの朝ごはんプレイスがある。
会社でコーヒー飲みながら、サンドイッチとMixiに始まる
朝ってのも悪くはないが、優雅さには欠けるわな・・・
(なに優雅さにこだわってんだ!?w)

スタジオアルタ地下2階にあるポム・ド・テールはお手ごろ価格な
カジュアルフレンチのカフェ。私が始めて足を運んだのは
朝の打ち合わせの予定が飛び時間を持て余した朝の事だった。
ドトールとかも良いけど、朝から会社員のおっさん達の煙に
包まれまくるのも嫌だし、どこか良い所は無いかしら…
とりあえずコンビニでも行こう、とアルタに入るとミスドの
前にできていたのがこの店だった。

朝のメニューはA:クロワッサンとパン、B:本日のスープと
サラダ、C:ソーセージとオムレツの3パターンで全てに
ドリンクとおかわり自由のパンが付く。私は絵に描いたような
外国の朝ごはんって感じのCセットを頂いた。大学の寮か
フードコートのようなメニューに懐かしさもあった。
しかしここはカジュアルと言えどフレンチ店。オムレツに
ケチャップはかかっていないあっさり味。(※ケチャップは
アメリカのもの、マヨネーズはフランスだよね。)
「魔女の宅急便」の中で掛かっているようなBGMも心地良く
外は雨が降っている事など忘れてしまう。
若い私には(ぷw ぴったりな優雅さ。だってここはアルタ。w

気に入ったのでランチも行ってみた。クロックムッシュの
手法で中にホワイトソース、表面にパルメザンチーズを
あしらってふんわりと焼き上げたハムサンドは中々美味♪
サンドイッチなのにナイフとフォークで食べさせるあたり、
フレンチだ。(そうなのか・・・?w)付け合せの日替わり
スープもちゃんと店で手作りしてる事がわかる味付けと
素材感。アルタだからって、お手ごろ価格だからって
侮れない店だと決定付けた。

女性一人で入るのに何の抵抗も無いし、向かい側のミスドや
銀だこより格段くつろげる、アルタ周辺で買い物に足が疲れたら
立ち寄ってみて頂きたいオススメの店です。

世界の山ちゃん

2005/03/24 Thu [Edit]

ダウンタウンの松っちゃんは
あんまり食通じゃないらしく(?)
そんなに高い店とかは行かないから
「世界の山ちゃん」とかに行ってる。
って、本人がTVで言っていたので
どんな店なのか気になっていたんだけど、
やっと、昨日行って来ました。

スパイシィ〜な手羽先のから揚げの店なんですが、
他のメニューはほとんど味噌味です!店内はエキスポの
ポスターがぎっしり!そう、名古屋ですココわ!w

でもさ〜ぁ、私は"天むす"が結構好物なんだけど、
あれって普通味噌入ってますっけ??
入ってませんよねぇ??ちょっと塩っけのある白米と、
ジューシーな天ぷらのシンプルなハーモニーが好きなのに、
そこに味噌が割り込んで来るのはちょっとなぁ・・・w

金欠気味だけど勢い良く飲みたい方にはオススメかな(^^?

手打ち蕎麦「楽庵」(新宿二丁目)

2005/03/18 Fri [Edit]

小さい頃、って言うか若い頃??は蕎麦にあんまり興味が無くて、
もっぱら冷やしたぬきうどんとかが好きだった私ですが、一昨年あたりから
無性に蕎麦が好きになりまして…。それも、冷やし月見とろろ蕎麦。
それと蕎麦湯。ある頃から身体が好むようになったみたいです。
蕎麦湯が身体に良いとか、蕎麦がヘルシーだって記事とかを
読むたびにその凝りようには拍車がかかり(w
去年の夏は最高に色んな蕎麦屋に行きまくりました。。。

しかし蕎麦屋って、沢山ありますよね。
しかしおいしい蕎麦屋って、意外と無いんですね…
小さめの店構えで、ちゃんとその店で打ってて、付け合せの
センスも良く、蕎麦湯は濃い目。そんな蕎麦屋が私の理想系。
その理想系をまさに絵に描いたような店が、今回紹介する
新宿二丁目「楽庵」です。

この店の周りときたらゲイバーやらそっち系のショップやらが
立ち並びたいそう近寄りがたいのですが(w、なんせこの店、
朝4時ぐらいまでやってるんです、確か。だからいつでも行ける
と言う安心感、便利さには事欠きません。楽庵から徒歩5分ほどの
場所には私がいつも飲みに行くSoulBar「Soul Joint」もあるし
飲みに良く前の腹ごしらえにはぴったり。

個人的な立地条件の良さと、納得の味で私の蕎麦屋ランキング
第1位に君臨し続けるのでした…

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Side B

この蕎麦好きが高じて昨年は一瞬、いや1日だけ、蕎麦屋の厨房で
バイトした事がありました。新宿の無印良品の向かい側あたりにある
なかなか味はおいしい蕎麦屋さんでしたが、女のくせにホールでははく
どうしても厨房で働きたいと言う私に最初から嫌悪感満載だった店長に
1日で嫌われてしまい、本当に短いお付き合いとなってしまったわけですが…w

学生時代イタリアンの厨房で1年ぐらい働いてたので、仕込みや清掃、洗い場は
経験済みとありその蕎麦屋でも初日から問題なく仕事をこなしてたのですが、
店長(料理長)に何か言われたとき「はい」と答えたのがマズかった。
日本料理界では返事は「はぃっ」と極短でなければならないとの事で、
その上、女なんて普通は厨房に入らないものなんだよ、と言う事で…
じゃあ雇うなよ…と笑いたい気持ちをこらえ去りましたとさw
ちゃんちゃん♪

 
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プロフィール

タイラヨオ

  • Author:タイラヨオ
  • 10人の大所帯バンドの船長。

    2007年2月に1stアルバム
    『SOUL SAILIN'』リリース

    Nao'ymt "WIT'"に参加する他
    作詞では倖田來未、YA-KYIM
    などへ提供。作詞と作曲と
    歌とラップをやってます。


    楽曲/ライブ動画ストリーミング
    ↓ website タイラヨオ ↓
    http://yotaira.sakura.ne.jp/

    MixiとかMy Spaceにも居るョ

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